Onde e o que comer em Gramado

Saiba onde e o que comer em Gramado, comidas típicas, os melhores restaurantes, opções e experiências imperdíveis para saborear na cidade e muito mais.

A culinária de Gramado é bastante rica, composta por elementos de diversas culturas. Por isso, fazer um tour gastronômico em Gramado é algo que não pode faltar em seu roteiro.

Alguns pratos e experiências são “a cara de Gramado” então, daremos algumas sugestões para você saborear o melhor da culinária e ainda se divertir muito.

Aliás, durante a quarentena, organizamos uma Noite Gaúcha com comidas típicas do Rio Grande do Sul. Inclusive, compartilhamos receitas tradicionais deliciosas para preparar em casa. Então, não deixe de conferir.

Aproveite para ler os posts sobre o Rio Grande do Sul e deixe seu roteiro de viagem ainda mais perfeito:

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Em seguida, veja onde e o que comer em Gramado e adicione muito sabor ao seu roteiro pela cidade.

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Café Colonial

O famoso Café Colonial de Gramado surgiu da cultura e cozinha Alemã. Mesa farta, muita variedade e uma mistura de sabores derivados de receitas italiana e alemã, fazem do Café Colonial uma deliciosa experiência gastronômica em Gramado.

Embora o nome sugira café da manhã, o café colonial é servido a qualquer hora do dia, valendo como um bom almoço. Aliás, geralmente os locais que servem Café Colonial abrem a partir das 10h da manhã e funcionam até a noite.

E para saborear um bom Café Colonial em Gramado, alguns locais são bastante recomendados e tradicionais.

O Coelho Café Colonial, em atividade desde 1988 em Gramado, oferece um cardápio com 80 variedades entre Doces e Salgados. Localizado na Av. das Hortênsias, 5433, funciona de Quarta a Segunda das 11h às 19h.

O valor do Coelho Café Colonial é de R$ 84,00 por pessoa mas pode variar conforme a data. Além disso, é necessário fazer a compra com antecedência mínima de 2 hora em relação ao horário da reserva.

Mais uma opção muito bem avaliada é o Gramado Café Colonial, presente no mercado gastronômico desde 1984. Dirigida com talento pela família de Erni Cavichion, mantém as tradicionais receitas da culinária dos descendentes dos imigrantes italianos e alemães.

Com cerca de 80 variedades entre doces, salgados e bebidas, o Gramado Café Colonial custa R$ 70,00 por adulto, R$ 35,00 para crianças entre 6 e 9 anos e isento para até 5 anos. Localizado na Avenida Don Luiz Guanella, 1168, funciona das 11h30 às 20h. Compre antecipadamente no botão abaixo e garanta sua vaga.

Sequência de Fondue

Originário da Suíça, o fondue surgiu nos invernos alpinos, quando as montanhas ficavam cobertas pela neve e o abastecimento de alimento fresco não era possível. Daí, os produtos mais comuns eram queijo, pão e vinho.

Como o clima em Gramado é ameno, assim como em Campos do Jordão, incluir a sequência de Fondue na experiência gastronômica pela cidade é praticamente obrigatório, mesmo fora do inverno.

Há muitos locais que servem sequência de fondue em Gramado, com preços variando entre R$ 50,00 a 150,00. Essa diferença se deve a vários fatores, como por exemplo, a qualidade dos ingredientes e tradição do restaurante.

O Restaurante Colosseo, na Avenida das Hortências, 1560, no centro de Gramado, é uma das opções tradicionais e bem recomendadas. Proporciona a seus clientes um ambiente acolhedor desde 1997.

Alguns diferenciais do Colosseo são a qualidade dos insumos utilizados no preparo dos menus, atendimento, ambiente requintado e vista panorâmica do centro de Gramado. A sequência de fondue na pedra custa R$ 142,00 por pessoa, sendo necessária reserva antecipada.

Outra excelente opção para saborear a Sequência de Fondue em Gramado é o Restaurante Malbec. Localizado na Avenida Borges de Medeiros, 2101, também no Centro de Gramado, o Malbec oferece três sofisticados ambientes que convidam para os prazeres da boa mesa.

No Malbec, a sequência inicia com fondue de queijo e em seguida, fondue de carne na pedra, com 12 variedades de molhos e farofa. Por fim, fondue de chocolate trazendo os sabores das frutas da estação.

O valor da Sequência de Fondue do Malbec é R$ 168,00 por adulto e R$ 82,00 para crianças de 4 a 10 anos, podendo ser reservado a partir do botão abaixo.

Pizzaria temática

Uma opção de onde e o que comer em Gramado com diversão é participar de um jantar temático ou visitar um restaurante diferente. Bastante tradicionais, diversos restaurantes oferecem opções de jantar com shows variados, de modo a entreter todos os visitantes.

Contudo, outros não oferecem shows mas contam com decoração temática e muito entretenimento.

Aliás, os temas são os mais variados e contemplam toda a família, contam histórias e divertem. Sem dúvida, o Restaurante temático mais famoso de Gramado é a Pizzaria Cara de Mau, que serve rodízio com mais de 80 sabores de pizzas salgadas e doces.

A decoração é inspirada em um navio pirata, com móveis de madeiras e baús. Além disso, os garçons, todos caracterizados de pirata, divertem o público com brincadeiras, pocket shows e intervenções, fazendo um jantar bem divertido.

Churrasco Gaúcho

Quem visita Gramado precisa comer o original churrasco gaúcho. Nenhuma experiência gastronômica por Gramado estaria completa sem incluir um generoso rodízio de carnes.

Aliás, a estrela do rodízio de churrasco gaúcho é o costelão na vala, o qual fica assando na brasa por 8h ou mais. O sabor e a maciez da carne são inconfundíveis e por isso, é preciso experimentar.

Em Gramado, o lugar mais recomendado para comer um tradicional churrasco é a Churrascaria Garfo e Bombacha. Embora a qualidade do churrasco seja o maior atributo, a Churrascaria também se destaca pela beleza do ambiente.

A decoração faz alusão ao galpão crioulo, construção característica das estâncias no interior do Rio Grande do Sul. Além disso, oferecem aos visitantes as Noites Gaúchas, onde agregam jantar com show.

Durante o jantar, a tradição gaúcha é interpretada ao som de músicas típicas executadas ao vivo, assim como um contagiante show folclórico. As Noites Gaúchas acontecem às terças, quintas e sábados mas, nos demais dias, servem almoço e jantar sem apresentações.

O valor é fixo podendo servir-se à vontade, tanto no buffet de saladas e acompanhamentos, assim como as dezenas de opções de carnes e sobremesas. Entretanto, as bebidas são pagas à parte.

A Churrascaria Garfo e Bombacha está localizada em Canela, na ERS-466, Km 02, Estrada do Caracol. Contudo, se não estiver de carro, é possível reservar o jantar junto com transporte a partir de seu hotel.

As reservas para as Noites Gaúchas precisam ser feitas com antecedência mínima de 12 horas, com valores a partir de R$ 209,00 para adultos e R$ 105,00 para crianças.

Aproveite para reservar sua Noite Gaúcha através de nosso site com bastante segurança, economizando tempo e podendo parcelar em até 10x sem juros. Então, veja abaixo os valores:

Sopas e Cremes

Gramado tem um clima ameno durante praticamente todo o ano, com exceção do inverno quando faz bastante frio. E nada melhor do que comer alguma refeição quente para se aquecer em Gramado.

Por isso, as sopas e cremes são tão famosas, sendo um dos pratos mais procurados por quem visita Gramado a qualquer época do ano.

Aliás, nós mesmos somos daqueles que não dispensam uma saborosa sopa, pelo menos em um Jantar em Gramado.

Servidas no prato ou no pão italiano, as sopas e cremes são oferecidas em diversos sabores, inclusive com opções sem glútem e veganas.

Nossa sopa no pão favorita em Gramado é a do Restaurante Mestre Cuca, localizado na  Avenida das Hortênsias, 877 – Centro. Aproveite para reservar sua sopa no pão do Mestre Cuca com valor promocional, clicando no botão abaixo.

Outros restaurantes recomendados para comer sopas deliciosas em Gramado são o Esperienza Bistrot, Estação do Crepe – La Gare, Italianinho, Armazém da Lolo, Bistrot 360.º e Bistrot Pastasciutta.

Galeto

Mais um prato super famoso e que você precisa comer em Gramado é o Galeto ao Primo Canto.

Muito tradicional na região da Serra Gaúcha, o Galeto na brasa virou estrela entre as comidas típicas do Rio Grande do Sul, o que pode ser constatado com as inúmeras galeterias espalhadas por Gramado.

O Galeto é sempre marinado em tempero especial por várias horas antes de assar na brasa. O galeto é servido acompanhado de sopa de capeletti, salada de batata ou polenta frita.

Os melhores e mais recomendados restaurantes onde comer Galeto em Gramado são a Nonno Mio, Galeto Di Paolo, Galeto Mamma Mia, Galeto Itália e Galeteria Nanoma.

No site Tchê Ofertas, você encontra diversas opções de rodízio de Galeto em Gramado e Canela, com preços promocionais, ou seja, comprando antecipadamente, pagará menos do que direto no restaurante. Então, clique no botão abaixo para conhecer todas as opções e valores.

Comida Italiana

Conforme dito, a culinária italiana tem fortes influências na gastronomia de Gramado. Por isso, comer em um restaurante italiano em Gramado deixará seu roteiro gastronômico mais rico.

Aliás, opções de locais não faltam para comer boas massas em Gramado. Podemos citar, por exemplo, a Villa Italia Museu & Cantina, Trattoria Boniatto, Cantina Linha Bella, Amis Restaurant, Restaurante Famiglia Guimarães, Bistrot Pastasciutta e a Cantina de Vícolos.

Mas para viver experiências gastronômicas únicas em Gramado, algumas opções são interessantes.

Uma delas é a Noite Italiana na Cantina Linha Bella. A decoração do local parece uma casa tradicional de uma família italiana, já que retrata os antigos porões onde os imigrantes faziam suas refeições.

Então, além de comer pratos de receitas familiares, conhecerá a cultura italiana e dos imigrantes em um dos melhores restaurantes de Gramado.

Além disso, show de música italiana e uma encenação teatral contando, de um modo engraçado, a história de uma família típica italiana. A Noite Italiana ocorre às quintas-feiras e custa a partir de R$ 140,00, com opção com transporte.

Outra experiência incrível é o Tour Linha Bella, ideal para quem deseja sair do roteiro tradicional e conhecer mais de perto a cultura e os encantos de Gramado.

O tour percorre rotas rurais e possibilita um contato maior com a típica vegetação e história autêntica colonial. Desta maneira, conhecerá propriedades de colonos locais, antigas construções, sua história, bem como provará muitas delícias.

O Tour inclui transporte em ônibus temático, acompanhamento de Guia, visita à Vinícola Masotti, ao Velho Casarão, ao Moinho Cavivhion, à localidade de Linha Nova, onde Gramado começou, assim como almoço na Cantina Linha Bella.

O ingresso custa R$ 175,00 por adulto, mas tem valor diferenciado para crianças. Clique no botão abaixo para maiores informações.

Comida Alemã

Assim como a Italiana, a culinária germânica também é bastante importante na gastronomia da Serra Gaúcha. Impossível ir até Gramado e não comer nenhuma das delícias alemãs.

O Apfelstrudel é uma das receitas germânicas mais famosas e que você precisa comer em Gramado. Se trata de uma sobremesa feita com massa bem fina e crocante, recheada com maçã, canela, uvas-passas e nozes. Além disso, é servido com sorvete, calda de baunilha ou nata.

Algumas recomendações para comer os melhores Apfestrudel em Gramado são no Castelinho Caracol, Casa da Velha Bruxa e Confeitaria Martha.

Aliás, Gramado oferece excelentes locais para comer o melhor da gastronomia alemã, além dos Cafés Coloniais já citados aqui. Dentre os melhores restaurantes da cidade estão o Restaurante Höppner, Gasthof Edelweiss, Fritz Haus e Rasen Platz.

Entretanto, para uma experiência mais completa, você pode optar por uma Noite Alemã na cidade de Nova Petrópolis, distante cerca de 34 km de Gramado.

Você vai experimentar um vasto buffet com as mais famosas iguarias alemãs, acompanhado de um café colonial completo. Para coroar a noite, um show de música e dança típica alemã.

A Noite Alemã acontece às sextas-feitas e custa R$ 179,00 por adulto, incluso transporte ou R$ 129,00 sem transporte. Para reservar, basta escolher a opção nos botões abaixo.

Royal Trudel

Considerada um dos melhores doces para comer em Gramado, levando o primeiro lugar em 2017, o Royal Trudel é uninimidade. Quem experimenta o doce, cai de amores e recomenda.

De origem Romena, o Royal Trudel é uma massa oca de pão, canela e açucar. Porém, você pode escolher o recheio que quiser, dentre eles, nutella, sorvete, doce de leite, frutas e confeitos.

Em Gramado há 2 unidades da franquia Royal Trudel para você comer essa delícia, ambas na Avenida Borges de Medeiros (nº. 2.300 e 2.944). Além disso, é possível encontrar unidades em Canela, Caxias do Sul, Canoas e Passo Fundo.

Chocolate

Ir a Gramado e não comer ou comprar chocolates é como não ir a Gramado. Aliás, em todos os cantos da cidade você encontrará com facilidade diversas lojas e fábricas de chocolates artesanais.

Seja para provar um delicioso chocolate quente, comprar chocolates para consumo próprio ou como lembrança, sempre terá uma loja próxima de você.

Dentre as marcas mais famosas estão a Chocolates Lugano, Chocolates Caracol e Chocolates Florybal. Contudo, várias outras lojas de marcas menos conhecidas podem oferecer bons produtos. O ideal é sempre experimentar e se decidir pelo sabor.

Uma de nossas favoritas é a Chocolates Florybal, a qual oferece grande variedade de produtos, sabor e qualidade excelentes e bons preços.

Algumas experiências são oferecidas e incluem tour e degustação, como é o caso do Museu Mundo do Chocolate e do Tour do Chocolate Florybal.

Experiências Gastronômicas nos arredores de Gramado

Algumas experiências em destinos próximos a Gramado podem deixar seu tour gastronômico pela Serra Gaúcha ainda mais interessante.

Mas não trata-se apenas de comer algo muito gostoso e sim, de experiências que aguçam todos os sentidos.

Almoço com harmonização na Casa Postal Vinícola e Bistrô

A Casa Postal Vinícola é uma vinícola familiar localizada no Vale do Rio das Antas, em Bento Gonçalves. A família Postal, por várias gerações dedicadas ao cultivo da cultura da vinha e do vinho, tem em suas prioridades o respeito pela natureza.

Por ser familiar, os visitantes são atendidos pelos proprietários, Élison e sua mãe Berenice, que não medem esforços para receber bem. A arquitetura e decoração são de muito bom gosto. No térreo fica a loja e no andar superior, o pequeno e charmoso Bistrô.

Despretensioso, um lugar para saborear comida caseira, saladas frescas da horta, queijos e vinhos, bem como para recarregar forças com aromas, sabores e claro, um bom vinho ou espumante. Sobre a qualidade dos vinhos e espumantes, dos melhores que já provamos.

O almoço com harmonização inclui entrada, prato principal e sobremesa, todos acompanhados por um tipo de vinho ou espumante que varia conforme a escolha do prato. Os valores variam de R$ 140,00 a R$ 166,00 por pessoa.

Para conhecer o menu ou realizar sua reserva, acesse o site da Vinícola Casa Postal. Sem dúvida, uma experiência gastronômica surpreendente.

Endereço: Estrada uva e vinho, 2625, São Valentim, Bento Gonçalves, RS. Telefone: (54) 3458.1233 | WhatsApp: (54) 99674.8100.

Tour Taça e Trufa

Realizado na Cooperativa Vinícola Garibaldi, o Taça e Trufa é uma experiência que combina a degustação de espumantes e vinhos Garibaldi com trufas artesanais exclusivas.

A degustação acontece dentro de um elegante barril onde, guiado por um especialista, você experimentará 5 harmonizações surpreendentes. Sim, surpreendentes é a palavra.

As trufas são da Devorata Chocolates Artesanais que, aliás, tem uma loja em frente à Cooperativa. Não deixe de passar por lá ao final do tour para levar umas delícias para casa.

Além disso, a Cooperativa conta com uma loja onde é possível adquirir os vinhos e espumantes da região de Garibaldi.

O Tour Taça e Vinho acontece, mediante agendamentos, de segunda a sábado às 10h, 13:30h e 15:30, bem como aos domingos e feriados as 10:30h e 13h. Os agendamentos podem ser feitos através dos telefones (54) 3464-8104 / 99196-5577 ou pelo e-mail [email protected].

A duração do passeio é de 1 hora e quinze minutos e custa R$ 50,00 por adulto e R$ 25,00 até 15 anos (com produtos não alcóolicos).

Endereço: Av. Independência, 845 – Centro, Garibaldi – RS.

Piquenique no Jardim da Vinícola Peterlongo

Com mais de 100 anos de história, a Vinícola Peterlongo elaborou o primeiro espumante brasileiro, ajudando a escrever a história da vitivinicultura. 

Aliás, é a única vinícola fora da França que pode usar o termo Champagne em seus rótulos. Essa autorização foi concedida pela Justiça pois a Peterlongo já exibia o nome champagne desde sua fundação, em 1915, bem antes da denominação de origem ser criada na França em 1977.

A experiência começa com um tour pelo Museu da Peterlongo, passando pelos tanques, cave subterrânea, finalizando com uma degustação de vinhos e espumantes. Em seguida, cada dupla recebe uma cesta com taças, frios, geléias, porções de torradas, damasco, amendoim japonês, azeitonas, pão de mel, trufas artesanais, 01 espumante e 01 suco de uva integral.

Além disso, recebe tesouras para que possa colher uvas nas videiras, caso seja época de colheita. Ao lado do castelo onde funciona a vinícola e a loja, um jardim lindamente arrumado com pallets, almofadas e bancos, bem como sombras das nogueiras.

Ali, você pode permanecer o tempo que achar necessário para deliciar seus petiscos e espumante. Entretanto, em caso de mau tempo, a experiência acontece no espaço interno da vinícola.

O valor do piquenique para duas pessoas é de R$ 220,00, cuja experiência deve ser reservada antecipadamente pelo whatsapp (54) 98114-3844 ou pelo e-mail [email protected].

Endereço: Rua Manoel Peterlongo Filho, 216 – Garibaldi/RS.

Considerações Finais

Agora que você já sabe o que e onde comer em Gramado e arredores, chegou a hora de organizar sua viagem. Lembre-se que antecedência é a palavra chave para economizar, ter acesso a melhores opções, bem como garantir vaga em suas datas.

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Por fim, aproveite para conhecer algumas cidades e atrações da região, como Cânion Fortaleza em Cambará do Sul , as vinícolas de Bento Gonçalves e Canela.

Mas agora me diga, gostou de saber o que e onde comer em Gramado? Tem alguma dúvida ou sugestão? Deixe seu comentário pois pode ajudar outros viajantes.

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